食物纤维测定试剂盒--伊普瑞斯科技长期供应

食物纤维测定试剂盒

本产品为基于简化Prosky法的酶试剂盒。使用本产品时无需进行酶处理时的pH调整，可以同时进行蛋白酶及淀粉葡萄糖苷酶处理。与现有的Prosky法试剂盒相比，本产品操作更加简单，同时测量精度也更高。

特点：
● 操作简单。              ● 进行酶处理时不需要调整pH。
● 测量精度高。        ● 酶处理时间缩短。

操作方法：
1.    将试验材料溶解于MES/Tris缓冲液中
2.    热稳定α-淀粉酶处理 (pH6.3 在95℃放置30分钟)
3.    蛋白酶、淀粉葡萄糖苷酶处理 (pH6.3 在60℃放置30分钟)
4.    加入4倍95%乙醇（约200ml）
5.    放置1小时，过滤
6.    乙醇、丙酮清洗
7.    干燥（一夜）
8.    蛋白质定量（凯氏法）及灰份定量
9.    总食物纤维

优势：
1.    无需再次调整pH浓度，酶处理时间缩短。
2.    乙醇使用量减少。

产品编号    品名    规格    容量
291-59701    Dietary Fiber Assay Kit    食品分析用    100tests


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