求助：发酵菌种提前老化

我是做氨基酸的，发酵时间约60小时。菌体正常时，镜检为直长棒杆形状，最近出现发酵不到40小时，菌体出现弯曲，但继续耗糖、耗氧，产率下降，甚至为零或为负值。