指数补料时认为得率（大肠杆菌增重量/葡萄糖消耗量）一般是0.5吗？（）

2007-11-08 21:17　来源: http://bbs.bio668.com 作者：lpp321 网友评论条浏览次数 31 转入论坛浏览

如题，基因工程细菌高密度发酵，想控制比生长速率，就必须指数流加补料，计算公式里要用到得率（大肠杆菌增重量/葡萄糖消耗量），可是一般书上说经验值是0.5，能用这个数值吗？还是非得计算在某个生长速率下，限制性底物葡萄糖的实际消耗量再来计算啊？可是那就得先控制比速率，怎么控制呢？谢谢大家，尤其是做过这类实验的指导一下!